※要事前予約、売切れ次第終了
約1時間かけて回転ロースターで焼きあげる約1kgの豪快な丸鶏はテーブルの主役。3、4人でシェアして
クリスマスといえば名の挙がる、ローストチキンと串焼きのテイクアウト専門店。県内に7店舗を展開し、クリスマス前はどの店舗も行列必至だ。回転する高温のロースターでこんがりと焼く鶏肉は、皮が香ばしく、身はふっくらジューシー。ブレンド塩が程よくきいて、うま味ある鶏の脂がじゅわっと口に広がる絶品だ。当日まで販売するが、売切れが早いので事前に各店に予約を。
鮮度の高い良質な鶏を選び 抜いて使 用した「ズリ串」。コリコリした砂肝の食感はおつまみにもぴったり！
（右）名物串焼き 111円
皮と胸肉を交互に刺した「名物串焼」は、ブレンド塩のシンプルな味付けが好まれる定番中の定番
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