1942年に、駄菓子販売や学校給食用のパン製造を行なう『久木製菓商会』として創業。程なくして屋号は現在の『昭和堂』に。1955年頃から昨年までは、地元民に愛される和菓子店として営業していたが、2019年9月から和菓子店の一角で15種類ほどのパンの販売をスタートした。おすすめは、和菓子に用いる上品な甘さのこし餡がたっぷり入った「鈴あんぱん」。北海道産の希少品種小豆「朱鞠」を用いたこし餡は、美しい藤色が特長で、4代目が心を込めて手作業で仕上げている。そしてパン窯は、学校給食用のパンを焼いていた当時のものだとか。自慢の餡がつなぐ、和菓子とパン…。『昭和堂』の新たな歩みは、始まったばかりだ。
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Information 【PR】
昭和堂
- 住所
- 久米郡美咲町久木242-8MAP
- 電話番号
- 0868-62-0020
- 営業時間
- 8：00～18：00 ※カフェは～17：00
- 休み
- なし ※パン販売は木曜休み
- 駐車場
- 2台
- リンク
- https://www.syouwadou.net/
