希少部位・サガリやハラミを、定食や丼で気軽にお腹いっぱい楽しめる焼肉店。鮮度の高い上質な肉を丁寧に下処理し、卓越したカット技術と絶妙な火入れで仕上げる焼肉は、柔らかくてうま味たっぷり。さらに味付けにもこだわっており、揉みダレには特製みそダレを使用。厚切りの牛タンやプリプリとした食感のホルモンも好評だ。すべての定食は石の器で提供されるため、最後まで熱々で食べられるのもうれしい。また、ほとんどのメニューがテイクアウト可能。店内ではもちろん家でも、ライフスタイルに合わせて利用したい。

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