「日本で一番元気な居酒屋」をコンセプトにした鉄板居酒屋がオープン。上質な和牛を野菜から出る水分で炊き、自家製みそダレや卵をつけて味わう鹿児島発祥の「炊き肉」など、さまざまな新感覚の鉄板料理が味わえる。目の前で料理が完成するライブ感も魅力。

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