木の温もりあふれる対面販売の店。フランスパン職人の国家資格を持つフランス出身のピノさんが、本場の伝統的な製法で焼きあげるハードパンが自慢だ。北海道産のオーガニック小麦粉やゲランドの塩など、安心安全の素材のみを厳選使用したパンは、看板商品の「バゲット トラディション」やカンパーニュなど約10種類を用意。オーガニック小麦粉から作る自家製ルヴァン種を使い、小麦の風味を最大限に引き出したハードパンは、素朴ながらも奥深い味わいに。フランスが誇る伝統の味を、ぜひ自宅でも楽しんで。臨時休業も多いため、Instagramで営業時間を確認して訪れて。
無塩せきベーコンとプチプチ食感の粒マスタードが絶妙にマッチ
「バゲット トラディション」480円
フランス伝統の製法で作るバゲット。素朴ながらも奥深い味わいだ
「カンパーニュ」900円
香ばしいライ麦の香りとまろやかな酸味を楽しんで。ハーフ450円
Information
Boulangerie Pinaud
- 住所
- 赤磐市弥上580map
- 電話番号
- 086-995-9988
- 営業時間
- 11：00～16：00 ※売切れ次第終了
- 休み
- 日～水曜、祝日
- 駐車場
- 5台
＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
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