総社市の人気パン店『logique』が手がけるカヌレ専門店が湯原にオープン。材料の小麦は岡山県産、卵は湯原で育てられた平飼い鶏の卵、牛乳は濃厚な「蒜山ジャージー牛乳プレミアム」と、使用する食材は県内産にこだわっている。サクラの花のペーストが練り込まれ風味豊かな「さくらカヌレ」250円や、生地にチョコが練り込まれ上に酸味のあるイチゴチョコがトッピングされた「いちごショコラのカヌレ」250円などカヌレは約8種類。見た目のキュートさはもちろん、練り込まれた食材により異なる生地の色味も楽しみどころだ。チーズケーキや温泉で蒸したプリンも販売する。建物は宿泊もでき、宿泊利用がない日は、2階の温泉足湯（中学生以上1名400円～）も利用できる。利用可能日はInstagramで確認を。

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