2020年8月にオープンした、野菜ソムリエの資格を持つオーナーが手がけるフルーツサンド専門店。岡山産を中心に、珍しいものは全国から取り寄せた旬のフルーツを用いて、彩り豊かなサンドを提供している。フルーツのおいしさを引き立てるため、クリームにシロップを加えたり、チョコやキャラメルを混ぜたりと、それぞれのフルーツに合わせてアレンジしているのがこだわりだ。また、「いろいろな種類を食べ比べてほしい」との思いから、あえてサイズは小ぶりに。定番の「フルーツMIX」410円や「バナナ」324円をはじめ、季節限定の「苺カスタード」、「苺大福」378～648円（イチゴの品種によって変動あり）など、毎日約7種類がラインアップされている。「気まぐれサンド」440円、「ホットコーヒー」275円など、食事系のサンドが1、2種類スタンバイしているのもうれしい。週3日のみの営業で昼頃には売切れる日もあるので、事前に予約や取り置きの連絡を。なお、2階のイートインスペースでは、月1回、花の教室「nina salon」も実施。

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