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《岡山市/間借りカレー ニューコウジヤ》'20年2月OPEN! スパイスのうま味が染み渡る!絶妙なバランスのあいがけカレー。

  • 情報掲載日:2020.05.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

スパイスカレーの本場といわれる大阪の有名店で腕を磨いた店主が、水・木曜限定の間借り営業でオープン。メニューは多彩なスパイスと発酵食品を生かした、3種類のカレーをあいがけした「カモシカリー」900円のみ。メインのカレーは骨付きポークカレーで、ベースとなる薬膳スープには、塩麹でマリネした豚肉のうま味がたっぷり。残り2つのカレーは週替わりで、この日はまろやかな甘さの「豆カレー」と、香り豊かなキーマカレー。3種のカレーを少しずつ混ぜ合わせて口に運べば、多彩なスパイスと具材のうま味がマッチした絶妙な味が広がる。中華や和食、洋食などの要素を取り入れた副菜を加えることで、より深みのある味わいになっている。店は、レザー製品を扱い、カフェバーとしても営業する『Tenjin』を間借りして営業。カウンター席中心で、店奥にはグループで使えるテーブルもある。

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>

Information

間借りカレー ニューコウジヤ
住所
岡山市北区天神町9-39 上之町会館2階[MAP]
営業時間
11:00~売切れ次第終了、予約不可
休み
金~火曜
席数
13席
駐車場
なし
リンク
https://picpanzee.com/new_kojiya
備考
e-メール:tKojiya2020@gmail.com

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