2021年4月、JR茶屋町駅近くにできた新進気鋭のベーカリー。40～50種類そろうパンのなかには、今話題の韓国発祥「マヌルパン」300円も。雑穀入りでかみごたえのあるフランス生地のパンを使い、砂糖入りクリームチーズをたっぷりイン。さらにガーリックバターをかけて焼き上げ、ガツンとした味わいに仕上げている。有名店で修行を積んだ店主が作り出すパンは、どれもひと手間加えたユニークなものばかり。奥さまのアイデアや客のリクエストで生まれることもあるのだとか。新商品は随時登場するのでお楽しみに。

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