2020年に惜しまれながら閉店した喫茶店『習志の』が、2021年7月岡山市内山下に場所を移して復活。「40年以上続いた店だけに思い入れが強く、この味を途絶えさせたくないと思ったんです」と語るのは、先代吉房直之さんと一緒に働いていた息子の源太さん。店の規模に合わせて、料理は人気のあったカレー（850円～）と「イタリアンスパゲティ」850円に絞り込んだ。カレーは、あめ色になるまでいためたタマネギの甘さが特徴で、あとから来る鮮烈な辛さがクセになる。「イタリアンスパゲティ」は、太麺に濃いめのソースが絡む昔懐かしのナポリタンだ。以前と変わらない愛されぶりで、昼時は行列ができることも珍しくない。

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