スペイン製の石窯で焼きあげる、外はパリッと中はしっとりとしたパンが自慢。人気のカレーパンや通年並ぶ「パネトーネ」980円に加え、季節を感じる多彩なパンを含め毎日約100種類そろえる。豊かな風味とふっくらとした食感が特長の生地に用いるのは、2007年の創業以来種継ぎしている自家培養天然酵母と、岡山県産をはじめ世界中から厳選した食材。「毎日食べるものだから安心できるものを」と、クリームやカレーなどフィリングもすべて手作りにこだわっている。1杯ずつ豆から抽出するサービスのコーヒーとともに、テラス席でゆったりと焼きたてを味わって。
もちもち生地の中にはタコやキャベツ、ネギが。まるで大きなたこ焼みたい！
「牛肉たっぷりカレーパン」260円
スパイスに漬けこんだ牛肉やワインを入れ数日間煮こむカレーがたっぷり！
「レアチーズとダークチェリーのデニッシュ」260円
サクサクのデニッシュ生地に、レアチーズとダークチェリーがマッチ
Information
石窯パン工房 麦のひげ 津高店
- 住所
- 岡山市北区津高691-1map
- 電話番号
- 086-251-6070
- 営業時間
- 7：00～18：00 ※売切れ次第終了
- 休み
- 火曜（祝日の場合は翌日）、第1月曜
- 席数
- 24席
- 駐車場
- 53台
＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
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