ニューヨークスタイルの店内には、カラフル＆ポップなパンや焼き菓子約60種類がずらり。「何これ？」と思わず手に取りたくなるようなビジュアルで「わくわくしてもらえる」パンを目指す。材料には、放牧牛のミルクで作る「グラスフェッド発酵バター」や北海道産小麦、フランス産の「ゲランドの塩」などを使用。具材の組み合わせや食感、ボリューム感で個性が際立つ総菜系パンや、メロンパン、ベーグルなどのラインアップも豊富だ。また、ビビッドなマカロンやユニークなデコレーションを施した「カヌレ」も当店ならではのアイデア商品。
カリふわ食感のドーナツ生地にたっぷりの生クリームとカスタードが
「ツナ・キムタク」259円
ツナとキムチ、タクアンが合わさる意外なおいしさと食感のとりこに
「レインボーシフォンケーキ」519円
ふわふわの断面もかけらも七色でカラフル。25㎝ホールの1カットで販売
Information
BAKERY Berry’s and Café
- 住所
- 倉敷市新倉敷駅前5-241-3map
- 電話番号
- 086-525-8211
- 営業時間
- 9：00～19：00
- 休み
- 月・火曜
- 席数
- 8席
- 駐車場
- 10台
＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
