白バラ牛乳ソフトクリームが人気の店『MILKTO.』に隣接する飲食ブースでは、土曜のみ提供のスリランカカレーが味わえる。スリランカ米の上に、複数のカレー&副菜を盛り付けるのが特徴で、約15種類のスパイスを使い分けるのだとか。たとえば、「週替わりKona Curry」800円(一日20食限定)は、「チキンカレー」「さつま芋カレー」「なすびカレー」「豆カレー」「パイナップルサラダ」、ひよこ豆のせんべい「パパド」をトッピング。ここに日本人好みの辛さに調整したココナッツベースのカレーが加わるのも、スリランカ流で、それぞれ混ぜることでおいしさも倍増する。留学生スタッフ、スリランカ出身のティランカ コナラさんは、「故郷の味を岡山の人にも味わってほしい」という思いで厨房に立つ。今後は、曜日替わりでメニューを提供できるよう計画中。飲食スペースは、オーナー金子さん自らがDIYで手がけたもの。テラス席もあるのでゆっくり味わって。
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Information 【PR】
Milktonary(ミルクトナリ)
- 住所
- 岡山市東区東平島1264-1[MAP]
- 電話番号
- 090-4899-0251
- 営業時間
- 11:00~16:00 ※売り切れ次第終了
- 休み
- 日~金曜
- 席数
- 10席
- 駐車場
- 8台
- リンク
- [Instagram]@milkto.kaneko.hidemasa