井原市街地から北西へ約5キロの山懐の里に、古民家の離れをリノベーションしたカフェがある。「体に優しい料理を提供したい」と店を開いた黒田あゆみさんは、肉や白砂糖を使わず、無農薬に近い米や野菜を中心に、自家製の味噌や塩麹、甘酒の力を生かしたランチを提供する。ある時、「命のおむすび」で知られる佐藤初女さん直伝のおむすびを食べて感動。そのレシピを黒田さん流にアレンジした「おむすびランチ」を昨秋から始めた。つややかに粒の立った土鍋ご飯の塩むすびは、ふんわりと海苔で包まれ、絶妙の塩加減。手間暇かけたおばんざいも、家庭的でありながら、スパイスや柑橘類の隠し味にセンスが光る。そんな品々を、のどかな田園風景に囲まれた穏やかな空間で味わうと、ふっと肩の力が抜けるよう。井原めぐりの途中に立ち寄り、「おばあちゃん家に来たみたい」と寛ぐ人も多いとか。母屋は明治時代の建物で、木の温かみある店内から、四季の樹木が彩る日本庭園を眺めてのんびりできる。黒田さんによく懐いた愛犬やアヒル、豚たちの姿にもなごみながら、心ゆるむ昼餉の時を愉しんで。

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