『岡山ラーメン本2022』『岡山のおいしい店(ごっつぉ)』2022年版 『岡山ラーメン本2022』
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《井原市/Coffee Roastery Slow》コーヒーにほれ込んだ店主が生みだす厳選豆の一杯。

  • 情報掲載日:2022.05.07
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

井原市美星町の高台に建つ、コーヒー焙煎所兼カフェ。店主の本庄さんは、とある焙煎所で口にしたコーヒーのおいしさに、「人生が変わった」と話す。自分でもそんな一杯を淹れたいと、各地を飲み歩き、焙煎についても学んだ。そして、2021年7月、念願だった自身の店をオープン。高度1700m以上の高地で栽培された質の高い豆のみ使用し、酸味や苦味のバランスがよい中煎りを中心に、約10種類を用意して迎えてくれる。「BLTサンド」550円をはじめ、自家製コッペパンを使ったサンド(数量限定)や、土・日曜、祝日限定の手作りスウィーツとあわせて味わって。休みや営業時間の変更もあるため、Instagramを確認してからの来店を。

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします

Information

Coffee Roastery Slow(コーヒーロースタリースロウ)
住所
井原市美星町黒忠3603 MAP
電話番号
090-4802-4805
営業時間
10:00~18:00 ※土・日曜は~21:00
休み
火~木曜(祝日の場合は営業)
席数
21席
駐車場
5台
リンク
[Instagram]@coffeeroastery.slow

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