備前市の住宅街の一角に佇むトンカツの専門店。こちらでは、柔らかな肉質と良質な脂身が自慢の四万十ポークを、菜種油と大豆油をブレンドした白絞油でからりと揚げたトンカツが味わえる。2日かけて煮込む黒毛和牛の牛筋スープをベースにした自家製デミグラスソースが、そのおいしさを加速させる。圧倒的なボリュームも人気の理由だ。王道メニュー「かつ平ランチ」1080円は、ミニトンカツが約180g、ほかにクリームコロッケ、エビフライ、高原キャベツのたっぷりサラダ、ライス、みそ汁のセット。トンカツのうまさを存分に満喫したい。

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