オープン6周年を迎え、実力も認知度も高まった『壱番』。6月よりメニューを一新し、他店では見かけない焼肉を提案する。肉は九州産を中心に、信頼の置けるルートからA5ランクの黒毛和牛を厳選して仕入れ。地産の米やみそにもこだわりつつ原価度外視で提供している。新たな名物は、厚さ3センチの「ぶ厚いタン」や、生ワサビで味わう「わさび焼き」。仲間や家族と食べ比べするなら、5種類の肉を豪快に盛った「壱番大皿」4378円（2、3人前）がおすすめだ。コスパ抜群の各種ランチも充実。和牛焼肉を気軽に満喫しよう。

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