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《麺酒 一照庵 岡山本店》『一照庵 岡山本店』が移転オープン。「酒も楽しめるラーメン店」に。【PR】

《GO!街》1月号(2023)

  • 情報掲載日:2022.12.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
麺酒 一照庵 岡山本店
「移転後も店の雰囲気を変えたくない」という思いから、店内には移転前の本店で使用していた木材をあしらい、空間の配色やカウンター席の通路の幅まで旧本店の造りを再現したそう

2022年11月OPEN!
岡山県内で3店舗を展開する『一照庵』の岡山本店が、ビルの取り壊しにともない、旧店舗から徒歩約3分の場所に移転。近隣に移転した理由は、「地域のみなさんに育ててもらった恩を大切にしたい」という思いから。落ち着いた雰囲気を引き継いだ店内には10人席も増え、ゆったりと過ごせるように。ラーメンの種類や味わいはそのままに、数種類の魚粉でうま味をプラスした「鰹節旨味ポテト」や、鶏のだしが溶け込んだすき焼き風の肉豆腐など、酒のアテやラーメンのお供にぴったりの居酒屋メニューがパワーアップ。1月には、季節限定ラーメンを提供するイベント「裏一照庵」を開催予定だ。

麺酒 一照庵 岡山本店
鶏中華そばクラム 980円
※写真は中太麺(プラス50円)に変更
鶏×貝のスペシャルな一杯で、8㎏以上のハマグリやアサリ、シジミのうま味が凝縮した特製の貝だしが真骨頂。貝のガーリックペースト、ホタテの貝柱のパウダーなど、こだわりのトッピングで味の変化も楽しんで

「居酒屋? ラーメン店?」どちらも楽しめるハイブリットな店。

麺酒 一照庵 岡山本店
酒が進む新メニュー。左下から時計回りに、「パリピ 地鶏肉味噌」480円、「コリコリ砂肝 真空低温調理」620円、「鰹節旨味ポテト」420円~、「鶏レバーパテto最中 ~クリームチーズ入り~」480円、「親鶏 肉豆腐 ~月見style~」520円
麺酒 一照庵 岡山本店
日本酒をはじめアルコールメニューも居酒屋さながらのラインアップ。おすすめは名物のカスタム酎ハイで、2杯以上飲めてお得な「バイス」や「ハイサワー」各種450円、キンミヤ焼酎などが仲間入り
Information
麺酒 一照庵 岡山本店
住所
岡山市北区中山下1-7-16 三晃ビル1階 [MAP]
電話番号
086-206-7539
営業時間
11:30~23:30(OS22:45) ※12月31日(土)は~15:00(OS14:45)
休み
不定水曜、1月1日(日)
席数
32席
駐車場
なし
Instagram
@issyoan

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