備前市頭島に新スポットが誕生。「心をリセットする場にしてほしい」との店主の想いが込められた店内では瀬戸内の多島美をパノラマで楽しめる、テラス席も備わる。海洋教育を学べる施設内にあることから子どもの食育にも配慮。地元の恵みをふんだんに使用した料理を備前焼作家のうつわで提供する。スウィーツは県内で名のある洋菓子店と提携。おだやかな瀬戸内海を眺めつつ、日々のストレスから解放されるゆったりと時間を過ごしてみては。

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