廃校の利活用を目的にオープンした、子どもたちの感性を育むためのクリエイティブな複合施設『sense TSUYAMA』。その中心メンバーでもあり料理人兼プロデューサーの沼本さんが営むのが『kitchen hitotogohan』だ。ケータリングや出張料理人の経験を生かした手作りの料理が好評で、季節感と地産地消を大切にし、手間ひまかけた洋食やスウィーツが味わえる。平日の昼にはランチセットを用意。イチオシは蒜山ジャージー牛のスジ肉を煮込んで作るデミグラスソースがかかった「オムライス」1350円。

＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします