瀬戸内市長船町にある、築100年を超える古民家で味わえるのは、野菜を中心にした体に優しいランチ。「自然の営みに寄り添い、先人の知恵のすばらしさを大切に生かしたい」という店主の思いのもと、周辺地域で採れた野菜を使用し、自家製ぬか漬けや黒米など、昔ながらの日本の食文化を料理に取り入れている。人気の「ひなたん定食」900円は、黒豆やシイタケ、タマネギ、オートミールが入ったハンバーグがメインで、肉が入っていないと思えないほどのうま味や甘み、食感があるのが特徴。のどかな風景を眺めながら、滋味深く食べ応えのあるランチを堪能しよう。
＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
Information【PR】
ひなたん
- 住所
- 瀬戸内市長船町飯井1383[MAP]
- 電話番号
- 080-6246-9036
- 営業時間
- 11：00～16：00 ※火・水曜は9：00～
- 休み
- 日・月曜
- 席数
- 16席
- 駐車場
- 7台
