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《岡山市/麺屋 はやぶさ 岡山駅前店》’19年12月オープン! ラーメンの常識を覆す「洋風ラーメン」の店が岡山に初上陸。

  • 情報掲載日:2020.02.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

名古屋で複数の店舗をもつ「洋風ラーメン」が自慢の店が、2019年12月岡山市磨屋町にオープン。エスプーマ仕立てにしたふわふわのオマールエビのスープが絶品の「オマール海老湯」980円や、豚骨、鶏、牛、魚介でとっただしを絶妙な黄金比でブレンドした「豊潤はやぶさ」880円など、個性的なスープを使った進化系ラーメンが話題を集めている。トッピングに粉チーズやクルトン、トリュフのエキスを使用するなど、あらゆる手法で「洋」の要素を取り入れており、そんな意外な味わいにハマる人が続出中。営業日は、あらかじめTwitterかインスタグラムで確認してから訪れて。

Information

麺屋 はやぶさ 岡山駅前店
住所
岡山市北区磨屋町6-11[MAP]
電話番号
086-231-5757
営業時間
11:30~15:00(OS14:30)/18:00~23:00(OS22:30)
休み
不定
席数
30席
駐車場
なし

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