その25。岡山市『全国地方漁場直送　とろ鮪（とろまぐろ）岡山駅前店』の「大鉢刺身」1099円

～幸せのおすそ分け～
おいしいものを食べると、どうしてこうも幸せ気分になれるのでしょうか？
この幸福感を少しでもおすそ分けできればと、食いしん坊ライターが出会った岡山のグルメ情報をお届けします♪

[ナビゲーター]つつみん
岡山で生まれ育った、生粋の「おかやまん」つつみんです。「どこかおいしいお店知ってる？」が口ぐせで、評判を聞きつけては西へ東へと車を走らせるうち、通販でしか洋服が買えない、立派な球体フォルムへと進化を遂げたけれど…。

おいしいものを食べなくちゃ人生なんてつまらない！！ だからとりあえず今日も、幸せの味を求めていざ出発！！

岡山駅前の人気居酒屋

新年度の始まりですね。巷の騒動が一刻も早く落ち着き、気分一新でスタートしたいところです。

今回ご紹介するのは『とろ鮪』。その名からも分かるように、マグロの質と鮮度に絶対の自信を持つ居酒屋です。JR岡山駅からほど近くアクセスも抜群の一軒なんですよ！

網やらブイ風の謎の球体やらが装飾された店内は、例えるなら「漁師小屋」ていう雰囲気。威勢のいい掛け声も相まって、一瞬でどこかの漁師町にでもやってきたような錯覚を抱きます(笑)。イスがまたおシャレ！

大鉢で登場！　極上刺身盛り

さてさて。数あるメニュ―のなかでも、何がなんでも外せないのがこの「大鉢刺身」1099円！！

店自慢の大トロ、中トロ、赤身、2種類の日替わり魚介が、大きな鉢に盛り付けられているこの店の名物料理です。「店の方はきっと筋肉痛になってるんじゃないか？」と気になるほど、ズッシリと立派な鉢ですよ。

それにしても、壺にハチミツ入れてるクマさんは知ってるけど、鉢に刺身って（笑）。ナイスセンス！

この刺し盛りは、「カランカラ～ン」と鳴り響く鐘の音の合図とともに運ばれてくるんですよ。あ、もしや、店内が活気で溢れているのはこのせいか？！　だって、来店客のほぼ全員がオーダーしてると言っても過言ではないですからね。

私の耳には「カランカラ～ン」ではなく、「大当たり～」と聞こえてます。実際の福引では末等しか引いたことがないので、特等の疑似体験です（笑)。

見てくださいよ、この大トロ！　ワサビがすべって付かないくらいに脂が乗ってます。噛んだ意識がないうちに口の中でトロけちゃいました！

身が消えたあとも、しっかりと脂の甘みとうま味の余韻が続くんですよね～。幸せです。

そしてこちらが赤身。マグロ特有の酸味やうまみがしっかり味わえてこちらもおいしい！　食べるのに夢中で写真を撮り忘れた中トロも、もちろん格別でしたよ。

こちらの店で提供しているのは生マグロのみなんですって。冷凍マグロでは味わえない、マグロ本来の味が楽しめるのが魅力ですよね。もちろん、タイとサワラも絶品だったことは言うまでもありません！

踊るアワビに大興奮！

続いてはこちら「活蝦夷あわび 踊り炉端焼き」。1個549円で味わえる至福です。

チロチロと燃える炎の上でアワビが躍る、なんとも贅沢な一品。これ動画でお見せできないのが残念です！　と言いつつも、ちょっとかわいそうに思えてきて途中から見るのをやめましたが（笑）。

鼻孔をくすぐる、独特のいい香りが立ち上ってきたら出来上がり。「かわいそうだな」と思った数分前の自分はどこへやら。レモン塩でありがたくいただきました。お好みで付属のバターを乗せて焼くのもアリ！

しかし、直火で焼いた貝の香りの破壊力たるや、すさまじくないですか！？　旅行先で香ってきたときなんて、ミーアキャット張りの直立不動で「全身嗅覚」になって発信源を探りますよ（私だけなの？）。

マグロにぎりで〆る！

締めはもちろんマグロのにぎりでしょ。3種類のマグロネタが食べ比べできます。みんなで取り分けたので、私が食べたのがなんだったかは不明だったけど、本格すし店並みのクオリティです！

すでにマグロをいっぱい食べた後で、結構お腹も膨らんでいたにも関わらず、ファーストコンタクト並みのおいしさって！　ここのマグロってホント半端ないです。

今回紹介できませんでしたが、炭火で調理する焼き物系もかなり美味でした。肉料理やドリンク類も充実してますよ。ぜひ一度、足を運んでみてくださいね！

【全国地方漁場直送　とろ鮪（とろまぐろ）岡山駅前店】

JR岡山駅からほど近い『全国地方漁場直送 とろ鮪 岡山駅前店』。東京の豊洲市場をはじめ、全国各地から仕入れるマグロと魚介が楽しめる人気の居酒屋。自慢のマグロをより多くの人に知ってもらいたいとの思いから、土・日曜、祝日限定でランチ営業（11：30～15：00）も実施。刺身定食やマグロ丼などが味わえる。漁港をイメージしたこだわりの店内には、ソファー席やテーブル席、カウンター席のほか、半個室などが用意されており、人数やシーンに合わせて利用できる。

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