山形県発祥の「辛味噌ラーメン」を、みそグルメの聖地・名古屋で珠玉の一杯に進化させた「からみそラーメン」の人気店が、2022年3月に中四国初上陸！　ベースは魚介だしを効かせたマイルドな味わいのみそスープだが、門外不出のオリジナル「からみそ」を少しずつ溶かして味変すれば、濃厚なうま味としびれる辛さがじわじわ増大。そこに特製多加水麺のもちもち＆つるつるの食感が加わって、ひと口、またひと口とはしが止まらぬ無限ループに引きこまれる。舌の上でほろほろとほどけるチャーシューの肉々しさとともに、至高の一杯をぜひ一度堪能あれ。「からみそラーメン ベーシック」900円に自家製チャーシュー増量、半玉、メンマなど人気トッピングを集めた「からみそラーメン 贅沢のせ」は1200円。プラス170円で大盛りも可だ。香り高い全粒粉麺を使った「からみそまぜそば」は920円。「からみそ」なし、あり、追い飯で3種類の味を楽しんで！

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