さんすて岡山2階にある『クチュール・デセール フリュティエ』に新メニューが登場！　季節を運ぶ創作菓子を提供していることで知られるこのお店が、新しいスウィーツを創作して話題になっている。新ジャンルのスウィーツは、その名も「花手毬タルト」。日本古来の文化である「手毬」のようなルックスでありながら、フランス菓子の神髄と言っても過言ではない「ミニャルディーズ」で、日仏2つの文化が融合されて、これまでにない新しいスタイルのお菓子が誕生した。クッキー生地の上にフランス菓子のひとつ「ガトー・ナンテ」のレシピをアレンジした半球状の焼菓子を重ね、さらにその上に半球状の彩り鮮やかなそれぞれの味わいをオン。「手毬」のような球状となったその仕上がりに、思わず「カワイイ」との声があがり、女性を中心に人気を集めそう。7月26日(金)からの発売で全20種類でひとつ248円、専用箱入りの6個セットは1425円。

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