今年4月にオープンしたカフェ。日本の医学発展にも貢献した津山藩医・箕作阮甫の出身地にちなみ、薬膳を中心に体に気を使った料理を味わえる。特にショウガに特化したランチやケーキを提供する。中でも香り高いショウガをはじめ、玄米やみそ、黒豚など、津山県産の食材をたっぷり使った、栄養満点の「仁ランチ」1200円がおすすめだ。他にも「生姜ケーキ」や薬膳コーラ「美作乃国クラフトコーラ（ホットorアイス）」各550円も。さらに、2階には宿泊施設が誕生予定で、こちらも楽しみだ。

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