オセラ別冊vol.1 知ることから始めよう。岡山のSDGsオセラ別冊vol.1 知ることから始めよう。岡山のSDGs オセラ別冊vol.1 知ることから始めよう。岡山のSDGs
  1. Home
  2. グルメ
  3. 《地産地消マルシェ③》有名店のシェフが岡山の農産物を使って新メニューを…

《地産地消マルシェ③》有名店のシェフが岡山の農産物を使って新メニューを創作。シリーズ最後の第3弾。

おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ2020

  • 情報掲載日:2020.11.05
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

市内飲食店で「地産地消応援メニュー」を食べよう!!

岡山市の主催で開催され、今年5回目となる「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ」。今年は、市内各所の飲食店で開催!

今回は、岡山気鋭のシェフと農家がコラボをして、新しく創作された「地産地消応援メニュー」を3回連続でご紹介します!

岡山市内の有名レストランやカフェのシェフが、今年も岡山の農産物を使って新メニューを創作。いち早くチェックして、マルシェ発2020秋の味覚をお楽しみください。

各店を巡ってのスタンプラリーや、Instagramキャンペーンも行われます。

最新情報は特設WEBサイトでチェックしよう!

参加飲食店紹介③

※入荷の状況によっては、岡山県内産の生産品に代替えする場合があります。また提供数に限りがあり、なくなり次第終了となります。

ファロ ピッコリーノ 

イノシシ肉とサツマイモの包み焼きピッツァ カルツォーネ  1980円(売切れ次第終了)

香味野菜と赤ワインでマリネしたイノシシ肉の煮込みを、素揚げにしたサツマイモやトマトソース、モッツァレラチーズなどとともにピザ生地で包んで香ばしく焼いたカルツォーネ。風味豊かな具材がたっぷりでボリュームのあるひと品。お好みでパクチーを。

Information

ファロ ピッコリーノ 
住所
岡山市北区中山下1-9-12 クライン・ガルデン中山下102[MAP]
電話番号
086-206-1441
営業時間
11:30~14:30(OS14:00)/18:00~22:00(OS21:30)
休み
月曜 ※夜は不定休あり
駐車場
なし
HP
https://www.faropiccolino.com

Peru GRILL(ペルーグリル)

ジビエジャーキー 550円(1日10食限定)

イノシシ肉をペルーのハーブやトウガラシ、日本のしょうゆなどを使ってマリネし2日かけて作る自製ジャーキーを、ペルーの酒・ピスコでフランベ。かむほどに味わい深く肉のうまみを感じるスパイシーなひと品。レモンドレッシングで野菜とともに味わって。

Information

Peru GRILL(ペルーグリル)
住所
岡山市北区表町1-8-33[MAP]
電話番号
086-201-7275
営業時間
11:00~15:00(OS14:00)/18:00~22:00(OS21:00)※日曜の夜は~21:00(OS20:00)
休み
月・火曜
駐車場
/なし
HP
http://perugrill.jp

焼きたてパン広場 リエゾン

黒毛和牛の焼きカレーパン 389円

たっぷりの野菜を使ってじっくり煮込んだコク深い自家製カレーに、大きくカットした備前黒毛和牛を豪快に一切入れ込んだ、ぜいたくなカレーパン。黒いパン生地は竹炭を練り込んでおり、肉本来のうまみがしっかり感じられるようにと、焼きで仕上げている。

Information

焼きたてパン広場 リエゾン
住所
岡山市北区田中112-103[MAP]
電話番号
086-243-0722
営業時間
7:00~17:00
休み
木曜
駐車場
37台
HP
http://www.okayamakobo.com

レストラン ア・ラ・メゾン

備前黒毛和牛と牛タンの赤ワイン煮込みの生パスタ 1320円(1日10食限定 ※単品のみ)

キノコとベーコンのクリームソースに、赤ワインに漬け込んだあとフォンドヴォーでじっくり煮込んだ、とろけるような食感の牛タンと備前黒毛和牛がたっぷり。自家製生パスタとも好相性で、濃厚ながらしつこくなく上品な味わいのひと皿に。

Information

レストラン ア・ラ・メゾン
住所
岡山市北区内山下2-6-11[MAP]
電話番号
086-238-6838
営業時間
11:30~14:30(OS14:00)
休み
木曜 ※不定休あり
駐車場
なし
HP
https://a-la-maison.jp

Pâtisserie Souhait Salon de Thē(パティスリースゥエサロンドテ) &ノートルダム清心女子大学 お家カフェセット Bonbons à la maison

Bonbons à la maison・cru 1188円※テイクアウト(期間中50個限定/前日までに要予約)

華やかな生菓子が勢ぞろい。プチサイズながらどれも味わいは本格的で、シェフ自慢のティラミスをはじめ、ショートケーキ、モンブラン、ガトーショコラ、コーヒーゼリー、パンナコッタ、シューの全7品。おうちカフェにはもちろん、手みやげにもおすすめ。

Bonbons à la maison・cuit 1188円※テイクアウト(期間中50個限定)

見た目のかわいさもさることながら、一つひとつが記憶に残る味わい深い焼菓子がそろう。シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキ、ガトーショコラ、焼タルトいちご、ブラウニー、パウンドケーキ、クッキー(サツマイモ、ジャム)、アイシングクッキーの全9品。

Information

Pâtisserie Souhait Salon de Thē(パティスリースゥエサロンドテ) &ノートルダム清心女子大学 お家カフェセット Bonbons à la maison
住所
岡山市北区問屋町21-102[MAP]
電話番号
086-239-0443
営業時間
11:00~20:00
休み
水曜
駐車場
6台
HP
https://www.souhait-gr.jp

地産地消マルシェ2020スタンプラリー &Instagramキャンペーン

抽選で岡山の特産品をプレゼント(5000円分を計5名、3000円分を計10名)

スタンプラリーで参加なら

①参加飲食店で「地産地消応援メニュー」を食べる

②各飲食店でスタンプを押してもらう

③スタンプを2店舗分集めてハガキで応募!

抽選で岡山の特産品をプレゼント!

※ハガキで応募の場合
岡山市または参加飲食店にて「地産地消マルシェ2020」チラシを入手のうえ、応募ハガキとして切り取ってご利用ください。 当選発表は発送をもって代えさせていただきます。

Instagramで参加なら

①インスタでハッシュタグをつけて料理の写真を投稿
#地産地消マルシェ2020

②2店舗分の料理を投稿

抽選で岡山の特産品をプレゼント!

※Instagramで応募の場合
投稿をもって応募とさせていただきます。当選者には、ダイレクトメッセージでご連絡させていただきます。鍵付きアカウントは対象外となりますのでご了承ください。

キャンペーン情報は特設WEBサイトをチェック!!

特設WEBサイトには地産地消応援メニューや生産者情報の詳細、お店めぐりに便利なマップも掲載。またFacebookやInstagramなどのSNSでもさまざまな情報を発信しています。

・特設WEBサイト
https://www.okayama-chisanchisho.jp/
・Facebook
https://www.facebook.com/okayama.chisanchisho/
・instagram
https://www.instagram.com/okayama.chisanchisho/

2020年10月31日(土)~11月29日(日)は、「地産地消マルシェ2020」で秋の味覚を楽しんでください!

問合せ

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください

この記事はどうでしたか?

Facebookでも情報を配信しています。
ぜひフォローをしてください。

関連記事

SNS