『岡山ラーメン本2022』『岡山のおいしい店(ごっつぉ)』2022年版 『岡山ラーメン本2022』
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《倉敷市/ベトコンラーメン倉敷新京》あの「ベトコン」が復活! 新世代によって再オープン。

  • 情報掲載日:2022.03.14
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

山のように盛られた野菜炒めにたっぷりのニンニク、あっさりと飲みやすいスープで、倉敷で40年以上愛されてきた『ベトコンラーメン』。2020年に発生した火事によって休業を余儀なくされていた店が、2022年2月に堂々の復活! 協力したのは岡山市に本社を置く『株式会社オーユーシステム』。近所に実家がある社長の南石さんが、昔から愛着のあった店の再建を決意。同社員の立石さんを店長に指名し、前店長の赤木さんの完全バックアップのもと、再開にこぎつけた。赤木さんいわく「今まで教えてきた中で、一番飲みこみが早い」という立石さん。自炊もほとんどしたことがなかった彼が、赤木さんの指導のもと、今では堂々と中華鍋を振るまでに。「味は間違いなくそのまま。あとは彼が自分なりの味をみつけてもらえれば」と赤木さん。新世代に引き継がれた新生・ベトコンの雄姿は、ぜひその目で確認を。店の場所は以前と変わらず県道74号沿いで、店内はコの字カウンタースタイルに。ニンニクとしょうゆダレで炒めたたっぷりの野菜炒めが盛られた名物の「国士無双」980円を食べれば、たっぷり効いたニンニクで体はぽっかぽか! 野菜と格闘しながら麺までたどり着こう。ほか「ベトコンラーメン」850円や「鶏から揚げ」950円なども。

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします

Information

ベトコンラーメン倉敷新京
住所
倉敷市帯高507-2 MAP
電話番号
086-454-7532
営業時間
11:30~OS14:00/17:00~OS21:00
休み
なし
席数
17席
駐車場
22台
リンク
Twitter:@BSinkyou

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