2022年9月にオープンした、早朝からがっつりラーメンが食べられる店。ラインアップは、豚骨を7~8時間炊いて作る清湯スープの「中華そば(醤油)」と「塩ラーメン」各800円~、豚バラ肉のしょうが焼きがたっぷりのったボリューム満点「スタミナラーメン」900円(一日60食限定)などバリエーション豊富。歯切れのよさや、スープを吸いやすいように工夫された自家製麺をそれぞれ使い分けて使用しているのもポイントだ。そしてぜひこちら目当てに朝活で訪れて欲しいのは「ワンタン中華」900円(写真はプラス100円で味玉をトッピング)。当店自慢の皮から作る、もちっとした食感の自家製ワンタン、豚のウデ肉とバラ肉を使った自家製チャーシュー、粗みじんにタマネギがのった、こだわり尽くしの一杯だ。9時30分までの限定で、おにぎりとワンタンスープのセット(500円)も提供している。
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Information
ワンタン チンタン アンポンタン
- 住所
- 赤磐市熊崎192-1 MAP
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 6:00~14:30 ※売切れ次第終了
- 休み
- 月曜
- 席数
- 20席
- 駐車場
- 10台
- リンク
- [Instagram]@anpontan_2022