『岡山大学病院』のすぐそばにオープンした、野菜たっぷりのランチが楽しめるカフェ。店主は「店名になっている醸し出す力を大事に醗酵食やソースに力を入れた料理を提供しています」と話す。週替わりの「ひるカモランチ」1200円は、なんと12種類の料理が楽しめる。この日のメインはハンバーグ。ダイコンおろしを丸めて揚げ、ピリ辛のシラチャーソースをかけたものと塩こうじ＆サワークリームの2種類のソースで楽しめる。ほかにも自家製のスモークチキンをはじめ手間隙かけた料理が並ぶ。8月中には夜営業も開始し、ワインやそれに合うおつまみなどを提供する予定だ。イタリアン出身で20年以上飲食業に携わった店主渾身の料理を堪能しよう！
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Information【PR】
カモスカゴハン
- 住所
- 岡山市北区岡町1-19 [MAP]
- 電話番号
- 086-223-7033
- 営業時間
- 11：00～15：00
- 休み
- 日曜
- 席数
- 15席
- 駐車場
- なし
