JR倉敷駅に程近い『倉敷えびす通商店街』の外れに、昨年末、ひっそりとオープンした大人の隠れ家レストラン。「和欧創菜」を掲げるこの店の料理は、一見フレンチのような華やかさだが、和のエッセンスが巧みに散りばめられたあしらいと味わいが魅力だ。

大きな話題を呼びそうな「うに・いくら丼」780円（夜）は、しっかりとした味わいのイクラとウニの甘さが引き立ち、食べ進めるほどに幸福を感じられる一品。自家製のウニしょうゆを好みでかけて味わって。

「和牛ハンバーグステーキ」1274円（昼はご飯、汁物、漬物付き）は、県産黒毛和牛100％のハンバーグに、ウニとウニソースをまとわせたぜいたくなひと皿。ビジュアル的にも美しい。

「俺のロッシーニ」1274円（夜のみオーダー可）は、低温調理でしっとり柔らかく仕上げた豚ヒレ肉に、「鶏のフォアグラ」とも言われている希少な白レバーをプラス。濃厚なうまみが絶品だ。

和と洋（欧？）の味わいが高いレベルで融合した料理の数々を、気取りのない路地裏の店で満喫したい。

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