この道50年のシェフがホテル仕込みの洋食を楽しませてくれる店。多くの客をとりこにしてきたメニューのひとつが「オムライス」900円だ。十分に溶き、半日寝かした卵を使ったふわとろのオムレツにかけられるのは、2種類の特製ソース。まずはそのままバター風味の卵を味わい、次に牛スジや鶏ガラ、野菜を炒め作ったコク深いデミグラスソース、最後に程よい酸味のある滑らかなトマトソースで楽しむのがおすすめ。「ただ作るのではなく、愛情を込めてひとつひとつ仕上げている」というオムライスは、完食するまで飽きることがない。
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いらっしゃい亭
- 住所
- 岡山市北区奉還町1-10-7 [MAP]
- 電話番号
- 086-252-5055
- 営業時間
- 11：30～14：00／18：00～20：00 ※水曜は昼のみ
- 休み
- 木曜
- 席数
- 13席
- 駐車場
- なし
