岡山ブルーラインの瀬戸内出口からすぐ。クルマで訪れやすい立地ながら、のどかな田園風景も望めるイタリア料理店。切り盛りするのは、若きオーナーシェフの民實准明さん。20歳のころにイタリアに渡り、現地で料理長を務めていた『リストランテ コンソルツィオ』が、権威ある格付け本『ガンベロッソ』に最高のトラットリアとして掲載された経験を持つ実力者だ。自身の生まれ育った瀬戸内市で作り出すのは、地元野菜や海鮮類、自ら育てる香草を用いた料理たち。ランチタイムは、メインをはじめパスタやデザートまで付く「GIOIAジョイア」3024円がおすすめ。素材の持つ味わいをシンプルに引き出すことを心がけ、最高級のオリーブオイルを使用するほか、調味料も厳選。食べる人の満足感や至福感を意識し、ていねいに一品一品を提供している。
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Information【PR】
La Pirata（ラ・ピラータ）
- 住所
- 瀬戸内市邑久町豊原179-1 [MAP]
- 電話番号
- 0869-24-7648
- 営業時間
- 11：30～14：30（OS13：30）／18：00～21：00（OS20：30） ※日曜は昼のみ ※夜のみ要予約
- 休み
- 月曜（祝日の場合は翌日）
- 席数
- 16席
- 駐車場
- 9台
