自宅の一部を店舗として開放、落ち着いた和の空間でランチ(限定25食)を提供している。メニューは6品の小鉢、大きな野菜がたっぷり入ったみそ汁、有機発芽玄米入りのご飯と、味わいや食感のバランスにも配慮したヘルシーな内容。また素材や調味料は、なるべく無農薬・無添加のものを使用。栄養価を損なわず、素材のうまみを生かすために、無水調理を多用しているというのも特長だ。「仕事や家事、子育てなどで日々忙しくしている女性が、ほっとひと息ついて元気になれる場所に」という店主の河田由香里さんの思いが伝わってくる。
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彩菜ランチ 荷葉(かよう)
- 住所
- 笠岡市五番町5-14 [MAP]
- 電話番号
- 070-3777-9237
- 営業時間
- 11:00~15:00(OS14:00)※なるべく予約を
- 休み
- 土・日曜、祝日
- 席数
- 25席
- 駐車場
- 3台(ほか3台契約あり)