体重83kg、ウエスト約100㎝。
外食率ランチは10割、ディナーは8割を誇る強食者。
ハイコストパフォーマンスなランチを探して、日々さまよい歩くサラリーマン・ハマチャンがお気に入りのランチスポットを紹介します。

冬本番、あったかい食べ物がおいしいシーズンとなりました。最近の私のお気に入りは、倉敷市にある『やまこうどん』。讃岐うどんの製法をベースに、店主が試行錯誤してたどり着いたこだわりの一杯が味わえます。

おすすめは、「肉まぜうどん」780円。「温」と「冷」があり、この時期は「温」がおすすめです。麺の上に、香ばしいゴブウチップをはじめ、ほんのり甘めに味付けた牛肉、大根おろしなど7種類のトッピングがどっさり！　そこに濃口のだしをかけて豪快に混ぜ混ぜすると、具材のうまみが濃口だしに染み出て、混ぜるほどに味わいが豊かに変化していくのです。

店主は地産地消にこだわっていて、ゴボウは倉敷市連島産、ネギは岡山市牧石地区のものと、近くから新鮮なものを仕入れています。ゴボウはかむほどにじんわり甘く、ネギもシャキシャキとした食感とさわやかな香りが秀逸！　好みで温泉卵（100円）をトッピングすると、まろやかになってさらにうまし。こちらは倉敷市玉島にある『のだ初』の温玉を使用。コクがあって、濃口のだしと相性抜群です。

麺は自家製でもっちりした食感。卵やだしとの絡みがよく、つるつるっとすすれば口いっぱいにおいしさが広がります。滑らかでもっちりした食感を実現するため、加水や熟成温度をしっかり見極めて作りあげているそう。麺の食感を堪能するなら、麺をきりっとしめた「冷」がいいかも。

サイドメニューも充実しています。ふわふわに焼きあがった優しい味わいの「玉子焼き」（2切れ）100円。売り切れ御免の人気メニューです。

手作りの揚げたてがんもどきに、自家製だしをかけていただく「自家製がんもどき」250円。あっさりしていて、心がほっと和む味わいです。

店内は、木肌の温もりある質感を生かしたおしゃれなデザイン。居心地がよく、うどんを食べ終わる頃には心身ともにぽっかぽか。寒さ厳しい日は立ち寄りたくなる一軒です。ちなみに、12月31日（土）は「年越しうどん」880円の販売をしています。29日（木）までに予約が必須。詳細はFacebookにアップされているので、そちらをチェックしてみてください。絶品うどんで、いつもとひと味違う年越しもいいかも。

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