岡山市から津山市へつながる53号沿いに、気になる新店が続々とオープンしている。栄養満点のランチがうりのカフェに、古民家を改装したベーグル専門店、そして厳選した豆がそろう自家焙煎珈琲豆店。ドライブしながら立ち寄って、注目のニューフェイスをチェックしよう！

フィットネスクラブが経営するカフェで、栄養たっぷりのランチを。

津山市にあるフィットネスクラブが、食事面でも健康のサポートをしたいとオープンさせたカフェ。自慢のランチは、管理栄養士が地元産の旬の食材からメニューを考案。「季節のお野菜と選べるデリプレート」880円では、日替わりの主菜を1品、副菜を2品選べる上、スープ、サラダ、オーガニックルイボスティーがセットになる。野菜をたっぷり味わえ、栄養も申し分なしだ。そのほか、「特製カレー」880円や「キッズプレート」480円などのメニューもそろう。

じっくり熟成させて焼きあげた、かむほどに味わい深いベーグル。

2015年12月オープンの、古民家を改装した小さなベーグル専門店。店主が厳選した国産の小麦や酵母など上質な素材を使用し、じっくり熟成させて焼きあげたベーグルは、もっちりとしており、かめばかむほど味わい深い。おすすめは、大粒のレーズンとしっとりとした舌触りのクリームチーズが好相性の「レーズンクリームチーズ」200円や、香川県産ハチミツのまろやかさと黒ゴマのプチプチ感が絶妙な「ハチミツグラハムごま」160円など。そのほか期間限定商品を含め、常時約13種類を用意している。

相談や試飲もできる、こだわりの自家焙煎珈琲豆専門店。

コーヒー会社に10年以上勤めていたという幅広い知識を持つオーナーが、「気軽にコーヒーを楽しんでほしい」と、2015年11月にオープンした自家焙煎スペシャルティコーヒーの店。相談や試飲も可能なので、コーヒー好きも初心者も気軽に声をかけてみて。自分好みの、「スペシャルティコーヒー」を見つけよう。コーヒー豆は100g600円～購入でき、季節限定ブレンドもある。

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