油そば専門店 歌志軒　倉敷下庄店

スタミナ＆ボリュームのピリ辛肉みそ。ひと口食べればやみつきに！

（2017年12月オープン）
　岡山ではめずらしい油そば専門店。まずはあつあつにゆでた麺にラー油と酢をかけてすばやく混ぜて。丼ぶりの底に潜む特製のしょう油ダレと油がもちもち食感の中太麺にしっかり絡み、香りとうまみを引き立てる。さらに多彩なトッピングでカスタマイズして、自分好みの味に。今季はピリ辛の『歌志軒』風台湾ミンチがクセになる「焔（ホムラ）油そば」がおすすめ。卵黄とともに食べるコク深い一杯だ。4種類のトッピングセットやお得なランチも。