麺屋たくみ 駅前店
本格和風ダシをベースにした上品かつ力強い、店主渾身の一杯。
日本料理店で腕を磨いた店主が、カツオやコンブなどでていねいに仕上げた和風ダシがベースの一杯。豚骨スープとのWスープが人気の看板「たくみラーメン」ほか、鶏ガラスープと合わせた「しおラーメン」や「しょうゆラーメン」各700円も好評だ。低温調理でほんのりピンクの柔らかいチャーシューも見逃せない。「本日の気まぐれラーメン」850円も。
和風ダシの繊細で上品な味わいと豚骨のコク深さが絶妙に合わさった、見た目よりも食べごたえを感じる一杯だ
Information
麺屋たくみ 駅前店
- 住所
- 岡山市北区錦町1-30 map
- 電話番号
- 086-225-5522
- 営業時間
- 11：30～15：00／17：00～22：00
- 休み
- 月曜（祝日の場合は翌日）
- 席数
- 24席
- 駐車場
- なし
