オセラ No.130(7-8月号)は2024年6月25日発売！
大人のための情報誌『オセラ』。
今号では、「お茶」を特集します。
近年、「日本茶」専門のカフェやスタンドなどがオープンし、アフタヌーンティーが全国的に人気を集めるなど、「お茶」が新たな動きを見せています。
本特集では、そういった日本茶・紅茶が愉しめる店はもちろん、お茶の産地、お茶の基礎知識、おいしい淹れ方までご紹介。
お茶に憩うことで、人生がより豊かになる…。
身近でありながらも、実は奥深いお茶の世界へとご案内します。
雑誌の購入はこちらから！ 県下の書店、コンビニでもご購入いただけます。
今号の特集は「お茶に、憩う」。
いつの時代も人々が憩うときに、飲まれてきたお茶。
本特集では、「岡山で愉しめるお茶」をテーマに、
産地の紹介だけでなく、お茶が身近に感じらえるカフェやスタンド、茶葉を購入できる茶舗などをご紹介します。
また日本茶・紅茶のエキスパートが教える「おいしい淹れ方」や今さら聞けない基礎知識など、「今、知りたいお茶」の情報が詰まった一冊です。
岡山のお茶文化を支える 茶園を訪ねて。
茶祖・栄西の出身地である岡山は、古来よりお茶処であった。
長らく伝統を守り続けてきた茶園も、今は転換期を迎え次の一手が求められている。
独自の方法で、お茶に新たな波を作り出す真庭と美作の茶園を訪ねた。
キーワードで紐解くお茶 シングルオリジン／台湾茶
岡山のお茶を語るうえで、知っておきたい今の動き。
さまざまなキーワードを紐解くことで、より深くお茶を愉しみたい。
日本茶・紅茶がおいしい店へ。
気軽にお茶文化にふれることができるカフェやスタンド。
こだわり抜いた日本茶、抹茶、紅茶を堪能することで、
お茶の世界がより身近に感じられるはず。
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