岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べてみて「これだ！」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介しています。

こんにちは。「オセラショップ」のスタッフMです。

もうすぐホワイトデーですね！　この時期は、バレンタインのお返しに何をあげようかとワクワクしながら選んでいる人もいれば、何がよいのか分からず悩んでしまう人も多いのでは。

そんなホワイトデーに、もらって嬉しいケーキをご紹介します。

もちろんホワイトデー以外にも、母の日や誕生日のお祝いとして贈るのもおすすめです！

それは、『サンドリヨン』が作り出す「半生チーズケーキ」。こだわり尽くしのケーキなんです。

多数のファンを生み出す理由は、何といっても一度食べると忘れられない、ふわふわ食感！

口に入れた瞬間、夢心地の食感にまず驚きます！

岡山県岡山市にある『福谷チーズ工房』のモッツァレラチーズと、フランス産クリームチーズ「kiri」を緻密に配合した、生乳100%のチーズクリームがカスタードのコクと見事にマッチ。

舌の上でシュワと溶けて消えるような滑らかさなのに、味わい深いチーズのコクが余韻を残していきます。

琴線にふれるような柔らかさの「半生チーズケーキ」は、一日に20個しか作れない限定のケーキとなっています！

多く作れない理由は、製造工程にあるんです。

味の決め手となるブレンドしたチーズを手作業で丹念にかき混ぜ、直火で温めるのを繰り返し行っているそう。きめ細やかな食感を生むメレンゲを加えて湯煎で優しく焼き上げているとか。

この丁寧さなら、一日に20個しか作れないのも納得ですよね！

国際的なギフトショーの際に来賓へ贈るお土産として選ばれ、おいしさに感動した来賓のひとりからお礼状まで届いたほどの逸品です。

冷凍用の添加物を加えず、純粋な素材をそのまま味わってほしいという思いが込められており、冷蔵でのお届けで賞味期限は4日。

ケーキには、ローソクやメッセージを入れる無料サービスもあるので、お祝いとして贈るのにピッタリですよね。

また、商品名に「撫川ふるさと」と書かれている理由も気になりませんか？

創業50周年を迎えた『サンドリヨン』が店を構えるのは、岡山市北区の庭瀬・撫川地区。

歴史ロマンに溢れる地元「撫川」をその名に冠して、温かみのあるパッケージにしているそうですよ。

商品ページからそのほかのラインアップもご覧いただけます。

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