岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に味わってみて「これだ!」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介しています。
こんにちは。「オセラショップ」のスタッフMです。
気がつけばもう12月と、今が旬のカキを堪能したくなる季節になりましたね。
みなさんは、どのようにカキを食べるのがお好みですか?
例えば、カキ小屋で思うぞんぶん焼きカキを楽しんだり、鍋料理をお店で食べたり…
私は、家でも堪能したいので、色々なカキが入った商品を買って食卓に並べています!
今回は、なんとカキが丸ごと1個入った茶碗蒸しを冬季のみ、そして限定100セットにて販売します!
カキが丸ごと入った茶碗蒸しって珍しくないですか?
しかも、瀬戸内海産の大ぶりカキLLサイズを使用しているそうですよ。
形が大ぶりでふっくらし、身が白く柔らか、加熱しても縮みにくいのが特長のカキを使用。
こう聞いたり、写真を見ていたりすると、食べたくなりますね~。
こちらの茶碗蒸しは、味わっていただきたい理由がほかにもあるんです!
まず、使用している卵は、美星町で鶏舎を運営する『阪本鶏卵』の味わい豊かなブランド卵「星のたまご」。
栄養がいきわたった卵でないと、生卵の味も卵加工品の味も落ちてしまうそう。
『阪本鶏卵』が独自で発酵エサを混合して栄養がいきわたりやすいように工夫し、濃厚でとても味わい豊かな卵にしているとか。
また、エビや原木シイタケ、国産ギンナンといった厳選具材にも注目です。
大きなカキはもちろん美味ですが、ほかにもエビが『オセラショップ』のスタッフの中で大好評でした!
極めつけは、昆布でじっくり引いた和だしが、全体の味わいを包み込み、上品で優しい茶碗蒸しに仕上げています。
冬季限定の「茶碗蒸し」を食べてみたくなりましたか?
黒と金茶の高級感ある箱でお届けするので、カキがお好きな方への贈り物として、とてもおすすめですよ。
カキが無くなり次第、販売終了となりますので、ぜひお早めに。
商品ページからそのほかのラインアップもご覧いただけます。
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