岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが食べ、身に着け「これだ！」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介します。
「お年賀はどうしよう。今年はギリギリに買うのではなくて、前もって用意しておきたいな…」と思い悩む時期となりました。この記事を書いているスタッフMは、毎年「主人の実家のお年賀を早めに買っておけばよかった」と反省する年が続いておりますが、皆さまはいかがでしょうか？ 今年こそ、用意周到な年初めできるよう、今から準備していきましょう！
そこでおすすめなのが、『ミルク工房 ジェラテリアMISAO』のチーズケーキ。「ジェラート屋さんなのに、チーズケーキ？」と思われる方がいらっしゃるかもしれませんね。
実はこちらの商品、ジェラート工房近くの牧場で、オーナー夫妻にかわいがられて育っている牛のミルクを使用したチーズケーキなのです。一般的なホルスタインの乳だけではなく、コクのあるジャージー、栄養価の高いブラウンスイスを加えた、3種類の乳牛から搾ったミルクをブレンドしています。さらに牧場で飼っている烏骨鶏の卵や自家製ヨーグルトを加え、濃厚だけれどもさっぱりした仕上がりを実現しているんですよ。
このチーズケーキは、奥さんお手製の一品。「ただただおいしい牛乳を使って、喜んでもらえるスウィーツを作りたい」という思いから実現したケーキなので、採算度外視。常時提供できるメニューではないため、ショップでいつも購入できるわけではないそうです。
でも食べてみたい、買ってみたいあなたは「オセラショップ」をのぞいてみてください。年末のご挨拶やお年賀、まだ間に合います！
