新見市ってどんなところ？

岡山県の北西部に位置する新見市。

2005年に周辺の町と合併し、県下では2番目に大きな面積を有する自治体となった。人口は約2万8000人で、東は真庭市、北は中国山地を介して鳥取県日野郡に、西は広島県庄原市に接し、南は高梁市に接している。

そんな新見市は「高級食材が豊富なまち」として知られている。

日本最古の蔓牛（つるうし）「千屋牛」をはじめ、桃やピオーネ、シャインマスカットなどの甘くてみずみずしいフルーツや、世界3大珍味と言われるキャビア、芳醇なワインやコクのある日本酒など、豊かな自然の中で大切に育まれた食材が目白押しだ。

また、山間のまちであることからレジャースポットにも恵まれており、キャンプやハイキング、スキーなど一年を通してアウトドアを楽しめるのも大きな魅力。そのため、市内だけでなく市外からも多くの人が訪れている。

そのほか、「満奇洞」や「井倉洞」といった鍾乳洞も形成されており、自然の恵みや雄大さにあふれる新見市ならではの体験や感動を味わうことができるはずだ。

新見市自慢の食材紹介④／ワイン

今回紹介する新見市が現在取り組んでいる「ふるさと納税」は、「A級の誇り」と銘打って自慢の「A級食材」などを豊富に取りそろえているのが大きなポイントだ。

このシリーズでは「ふるさと納税」の返礼品として用意されている、魅力あふれる「メイドイン新見」の商品を紹介している。

第4回は、新見のワイルドな大地で育ったブドウの特性を生かした、シャープでキレのあるワイン。

ワイン

岡山県はブドウ栽培の先進地として知られ、その歴史の中で培われてきたマスカットをはじめとするブドウ栽培技術の伝統は、どの地域にも引けを取らない高水準の技術だと高く評価されている。

新見市のワインの美味しさの秘訣は、土と気候にある。

ブドウを栽培している畑はむき出しの石灰岩が地表に現れる、カルスト台地特有の荒涼とした野性的な環境だ。

国内でも珍しい石灰質の土壌はミネラル豊富で水はけがよく、この地のワインにほかにはない個性を生み出してくれる。

テラロッサと呼ばれる赤土が地表を覆っているこの土壌で育ったブドウたちから生まれるワインは、溌溂とした酸と豊富なミネラル感が特徴なキレのある味わいに仕上がっている。

また、ブドウを育てるための畑は標高の高い台地にあるため日当たりがよく、谷から吹く風は太陽で暖められたブドウたちを冷やし、畑に溜まった湿気を飛ばしてくれる。

まさに、ブドウを育成するのに理想的な環境だ。

近年では独自に醸造所を所有する生産者も増えており、ワインに対するこだわりと情熱を感じられる。

新見市の持つ強みを生かした個性のある味わい…。ほかの地域に負けない高品質なワインを作りだそうという強い想いが込められた一品を是非一度味わってもらいたい。

新見市のふるさと納税について

今回紹介した食材のほか、数多くの新見の魅力「A級の誇り」が詰まった「ふるさと納税」を現在受付中！

数多くの返礼品がそろっているので、詳しくはホームページをチェックしてみよう！

新見市では、新見市以外に在住の人から1万円以上の寄附があった場合に、新見市の特産品を贈る「ふるさと納税」を実施中。

寄附の申し込み方法

ふるさと納税サイト

「さとふる」「ふるさとチョイス」のいずれかのサイトから新見市のページへ進み、サイトの指示に従って入力しよう。

新見市電子申請サービス

新見市ホームページの「ふるさと納税サイト」内のリンクから申し込むことができる。

利用規約を確認して同意の後、連絡先Eメールアドレスを入力・完了しよう。

返信されてきたEメールにあるURLにアクセスすると、寄附申出の手続きを行うことができる。

郵送・FAX・Eメール

「新見市ふるさとにいみ応援基金寄附申出書」を新見市役所へ提出。

「寄附申出書」の様式は、新見市ホームページからダウンロードするか、新見市へ電話・FAX・Eメールで請求を。

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