日本料理店『岩手川』がプロデュースし、本格寿司を回転寿司スタイルで気軽に味わえると人気のこちらに、寿司がソフトクリームになったメニューがあるというウワサをキャッチ。さっそく『イオンモール岡山』７階にある店舗へ。

　わ～、おいしそうな寿司がレーンを回ってる～。しかしいくら待っても、ソフトクリームらしきものは回ってきません。スタッフに「あの～、寿司のソフトクリームありますか？」と尋ねると、「はい。『ソフト寿司～ム』ですね。少々お待ちくださいませ」とのこと。しばらくすると、目の前に運ばれてきたのは、ソフトクリームっぽいもの。よーく見ると、アイスクリームの部分がご飯ではないですか！

　登場したのは、約2年前。店長の妹尾行英さんが「生魚が苦手なお子さま向けに、何かおもしろいものができないか」と考えていた際に思いついたのだとか。まぜ寿司をソフトクリームのコーンに詰めたもので、現在はイオンモール岡山店限定メニューとして提供している。種類は「えびサラ」「かにサラ」「穴たま」を用意。「えびサラ」「かにサラ」には軍艦として人気の具材を使用。エビorカニ、コーン、ツナ、キュウリ、トビッコなど具だくさんで、マヨネーズ風味でとってもおいしい。子どもだけではなく、年配の方や外国人にもウケているんですって。レーンで回っていないことについては、「高さの都合で、レーンに載せることができなくて…。注文いただいたら、作りたてを席までお持ちします！」とのこと。ぜひ一度、試してみて。

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