水島コンビナート近くのロードサイドに立地。独自にブレンドする国産小麦粉を用いた生地に、連島名産のレンコンや野菜などの地元素材を取り入れたパンを得意とする「地域に愛されるベーカリー」だ。男性客も多く、具材たっぷりのタルティーヌやピザといった総菜系や、社長いち押しの「俺の～」シリーズが好評だとか。不動の人気は、牛肉が1.5倍に増えた「連島レンコンとゴロゴロ牛肉のカレーパン」297円、特製卵液に浸した「厚切りフレンチトースト」308円。新商品が毎月登場するほか、土・日曜限定のプリンやケーキも見逃せない。

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