2017年、惜しまれつつ閉店した岡山市内のスープカレー店。その味にほれこんでいた吉川夫妻がレシピを受け継ぎ、かつて旅館や床屋を営んでいた江戸末期の建物を改装してオープンさせた。スープカレーの中でも人気は「骨つきチキンカレー」800円。柔らかく煮込んだ手羽元2本に、大きくカットした季節野菜がたっぷり。スパイスの辛さの奥に感じる和ダシのうま味、広がる野菜の甘み…。さらに、ご飯に絞るレモン果汁のさわやかさが相まって、驚くほどペロリと食べられる。
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Information【PR】
スープカレーの店 つくし
- 住所
- 高梁市成羽町吹屋721[MAP]
- 電話番号
- 080-2940-9540
- 営業時間
- 10：00～15：30 ※食事は11：00～14：00、スープがなくなり次第終了
- 休み
- 水曜 ※臨時休業あり
- 席数
- 15席
- 駐車場
- 2台
