入店から提供までがとにかく早いと評判の、行列ができる博多ラーメン専門店。

店に入ってすぐの壁沿いと、厨房近くにある9席のカウンター席は間隔が広め、さらにしっかりした木製の仕切りで区切られていて、隣があまり気にならないと女性にも好評だ。

奥にはゆったりとしたテーブル席も20席ほどある。

ラーメン（700円）は、あっさりしていてコクのある上質な博多の味。麺の硬さが選べて、無料の辛子高菜や紅ショウガ、ニンニクはトッピングし放題なので、自分好みにアレンジして味わって。

また、チャーハンや丼などとのセットメニューでも1000円以内という価格には、店主・松原さんの心意気を感じる。さらに2024年夏には、「お待たせするのが申し訳なくて…」と入口脇に冷暖房完備の待合室を作ったほど。オペレーションへの並々ならぬこだわりを持ちつつ、物腰やわらかでサービス精神も旺盛な店主にぜひ会いに行ってみて。

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