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倉敷IC近くのラーメン激戦区に、2019年5月また一軒、注目の店が登場した。玉島の老舗中華料理店『廣珍』の姉妹店で、『廣珍』一番人気の「大麺」をベースにしたメニュー「タンメン」を看板にした専門店としてのオープンだ。タンメンといえば上にのったたっぷりの野菜が特長だが、こちらのそれはひと味違う! 中華料理人ならではの技が光る調理法でエビやハクサイ、キャベツなど8種類の野菜や魚介を炒め、香ばしくシャキシャキの食感に。鶏と野菜のうま味を凝縮した清湯スープは、国産小麦の風味豊かな中太平麺との相性も抜群! スープは、しょうゆ味と塩味から選べ、おすすめは「倉敷タンメン醤油」850円。甘みとうま味が際立つ『とら醤油』の醤油を使った、キレのあるコクが人気の一杯をぜひ味わってみては。
<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
Information 【PR】
倉敷タンメン廣 倉敷平田店
- 住所
- 倉敷市平田347-2[MAP]
- 電話番号
- 086-486-5006
- 営業時間
- 11:00~22:00
- 休み
- 水曜
- 席数
- 44席
- 駐車場
- 73台(共同)