フランス料理の伝統的な手法を大事に守りながら、旬の野菜をたっぷりと盛り込んだ料理が自慢の店。以前は倉敷美観地区に店を構えていたが、「落ち着いた空間で、もっとゆっくりと食事を楽しんでほしい」という思いから、2020年5月に移転リニューアル。あまりお目にかかれない野菜を使用し、目と舌を楽しませてくれる。いち押しの「シェフの気まぐれランチ」1980円に、この日は「ムール貝のプロヴァンス風」をはじめとする盛りだくさんの前菜や、彩り鮮やかな野菜がふんだんに添えられた「鰆の白ワイン蒸し」などが登場。人気店なので昼も夜も予約がベター。
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Information 【PR】
Restaurant Swan
- 住所
- 倉敷市西中新田511-18[MAP]
- 電話番号
- 086-434-8165
- 営業時間
- 11:30~15:00(OS13:45)/17:30~22:00
- 休み
- 月曜、不定日曜
- 席数
- 27席
- 駐車場
- 11台