《誇れ！岡山のラーメン Vol.5》編集長が推す「岡山駅前・徒歩すぐの人気ラーメン店3選」

グルメ

『岡山ラーメン本2025』編集長が厳選！

『岡山ラーメン本2025』編集長の大盛りアニキです。

現在好評発売中の『岡山ラーメン本2025』、もうお手に取っていただけましたか？

今回は、すでにご購入いただいた方も、これからという方も楽しめる連載企画をご用意しました。ずばり「より抜き・岡山ラーメン本」。

岡山のラーメンをもっと誇れるように――。180軒以上掲載されたお店の中から、毎回テーマを設けて厳選紹介。（掲載情報は取材時のものです）。

さらに、本誌には載っていない特別要素として、【アニキの注目ポイント】も独自に紹介。店選びのヒントになればうれしいです。

紹介するのは岡山駅前から徒歩数分の人気ラーメン店。比較的遅くまで営業しているお店を選んだので、飲みに行った帰りに締めの一杯にもいいかもしれません。駅から近いので電車の時間ギリギリまで大丈夫かも。

それでは行ってみよう！

かつては大雲寺エリアに店を構えていた実力店。『さんすて岡山』にも店舗がありますね。

元々は日本料理の腕を磨いた店主が、繊細で丁寧な仕事をラーメンに生かして生み出した「たくみラーメン」が名物。

カツオやウルメ、コンブなど、厳選されたものを使用して、時間をかけてだしを抽出。その和だしと濃厚な豚骨スープをブレンドすることで、絶品のWスープが完成します！

とにかく立地もよいので、買い物がてら立ち寄るにも最適です！

夜のみ営業。飲みに行った帰りなどについつい寄ってしまう一軒です。

メニューは
●「まぜそば」ピリ辛で太麺が自慢の汁なし麺
●「ぶたそば」魚介系豚骨しょうゆで細麺のラーメン
●「辛そば」辛みそスープがピリリで細麺のラーメン
の3種類に大別されています。

生ニンニクやラー油、背脂増量、マヨネーズ追加などのアレンジ&カスタマイズをするのも楽しいですね。だいたい飲んだ後なので調子に乗ってマシマシにすることも（でもおいしい）。

岡山駅から『イコットニコット』方面に出ると、このお店が姿を現します。

甘辛～い「徳島ラーメン」の王道を往くようなその味わいに、1号店オープンの際には歓喜したものです。

とろりとした豚骨しょうゆスープに、豚バラスライスの甘みと、無料トッピングの生卵が加わることで、よりマイルドな味わいに変貌！麺は中細なストレートです。

つい食べ過ぎてしまう辛モヤシのほか、ゴマ、ニンニクパウダーなどで味変するのもいいですね。

『岡山ラーメン本』2025年度版は昨年に引き続いて数多くのラーメン店をご紹介。ボリュームたっぷりでの展開となります。

今回のテーマは「誇れ！岡山のラーメン」。岡山県は多種多様・クオリティの高いラーメン店が集まっていることで知られています。そんな岡山のラーメンの底力を実感できるよう、バラエティ豊かなラインアップとなっています。

紹介店数は「岡山ラーメン本」シリーズ最大となる全188店。「今まで知らなかったお店」はもちろん、「人気店」や「定番店」、読者の方の「お気に入りの店」など、県南エリアを中心に岡山県下の魅力的なラーメン店を、数多く掲載させていただいています！

毎回好評のクーポン企画も過去最大数を掲載。「替玉」「大盛り」「トッピング」など、約100軒分のお得なサービスをご用意しています。

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※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください